新陽(yáng)不銹鋼
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09-03

銘記抗戰(zhàn)史 砥礪報(bào)國(guó)心 —— 四川興裕華廚房設(shè)備有限公司紀(jì)念抗戰(zhàn)勝利 80 周年

2025年9月3日，神州大地懷著莊重的情愫，迎來(lái)中國(guó)人民抗日戰(zhàn)爭(zhēng)勝利紀(jì)念日，也共同見(jiàn)證中國(guó)人民抗日戰(zhàn)爭(zhēng)暨世界反法西斯戰(zhàn)爭(zhēng)勝利80周年的歷史時(shí)刻。這個(gè)承載著民族血淚與榮光、鐫刻著和平信仰與力量的特殊日子里，四川興裕華廚房設(shè)備有限公司全體同仁懷著無(wú)比崇敬的心情，向在抗日戰(zhàn)爭(zhēng)中挺身而出、浴血疆場(chǎng)的革命先烈，向?yàn)槭刈o(hù)民族獨(dú)立、捍衛(wèi)國(guó)家尊嚴(yán)奉獻(xiàn)青春與生命的英雄先輩們，致以最深切的緬懷與最崇高的敬意！ 80年時(shí)光荏苒，山河早已換了新顏，但抗戰(zhàn)精神始終如明燈般照亮民族前行之路?；赝?4年艱苦卓絕的抗?fàn)帤q月，無(wú)數(shù)中華兒女以“寧為玉碎，不為瓦全”的骨氣、“茍利國(guó)家生死以，豈因禍福避趨之”的擔(dān)當(dāng)，用血肉之軀筑起抵御外敵的長(zhǎng)城，最終將侵略者趕出家園，贏得了近代以來(lái)中國(guó)反抗外敵入侵的第一次完全勝利。這一偉大勝利，不僅洗刷了民族百年恥辱，更凝聚起中華民族的精神魂魄，為世界反法西斯戰(zhàn)爭(zhēng)的勝利作出不可磨滅的貢獻(xiàn)。 紀(jì)念不是停留于過(guò)往的追憶，而是為了更好地走向未來(lái)?！般懹洑v史、緬懷先烈、珍愛(ài)和平、開(kāi)創(chuàng)未來(lái)”，這十二字箴言既是對(duì)歷史的敬畏，更是對(duì)未來(lái)的承諾，早已成為四川興裕華廚房設(shè)備有限公司扎根行業(yè)、砥礪前行的精神指引。作為專(zhuān)注廚房設(shè)備領(lǐng)域的企業(yè)，我們深知，抗戰(zhàn)精神中“不畏艱難、勇于擔(dān)當(dāng)”的信念，與公司深耕產(chǎn)品品質(zhì)、服務(wù)民生需求的初心高度契合；抗戰(zhàn)精神里“拼搏進(jìn)取、自強(qiáng)不息”的意志，正是我們突破技術(shù)難關(guān)、追求行業(yè)卓越的動(dòng)力源泉。 未來(lái)，四川興裕華廚房設(shè)備有限公司將持續(xù)把抗戰(zhàn)精神融入企業(yè)發(fā)展的每一個(gè)環(huán)節(jié)：以“擔(dān)當(dāng)”之心嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，讓每一臺(tái)廚房設(shè)備都承載起對(duì)客戶的責(zé)任；以“進(jìn)取”之志深耕技術(shù)創(chuàng)新，用更高效、更環(huán)保的產(chǎn)品助力餐飲行業(yè)升級(jí)；引導(dǎo)全體員工從抗戰(zhàn)歷史中汲取奮進(jìn)力量，在崗位上兢兢業(yè)業(yè)、在挑戰(zhàn)前迎難而上，既以精益求精的態(tài)度推動(dòng)公司實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展，更以實(shí)干擔(dān)當(dāng)為國(guó)家繁榮富強(qiáng)、民生幸福安康貢獻(xiàn)“興裕華”的堅(jiān)實(shí)力量！
08-29

商用廚房設(shè)備廠家選購(gòu)全攻略：避坑指南與關(guān)鍵要點(diǎn)

在餐飲業(yè)蓬勃發(fā)展的當(dāng)下，商用廚房的高效運(yùn)轉(zhuǎn)離不開(kāi)優(yōu)質(zhì)設(shè)備的支撐。而選擇一家靠譜的商用廚房設(shè)備廠家，是保障廚房設(shè)備質(zhì)量、性能和售后服務(wù)的關(guān)鍵。面對(duì)市場(chǎng)上眾多的設(shè)備廠家，如何才能精準(zhǔn)挑選出適合自己的合作伙伴？本文將從多個(gè)維度，為你提供一份詳細(xì)的商用廚房設(shè)備廠家選購(gòu)指南。 一、明確自身需求，精準(zhǔn)定位目標(biāo) 在開(kāi)始尋找設(shè)備廠家之前，首先要對(duì)自身商用廚房的需求進(jìn)行全面且深入的分析。從經(jīng)營(yíng)類(lèi)型來(lái)看，快餐店、中餐廳、西餐廳、酒店廚房等不同業(yè)態(tài)，對(duì)設(shè)備的需求差異巨大。快餐店需要高效的快餐保溫設(shè)備、快速出餐的烹飪?cè)O(shè)備；中餐廳則更注重炒鍋、蒸籠等傳統(tǒng)中式烹飪?cè)O(shè)備；西餐廳對(duì)烤箱、扒爐等西式烹飪?cè)O(shè)備需求迫切；酒店廚房由于功能多樣，設(shè)備種類(lèi)更加繁雜。 此外，廚房的規(guī)模大小也是重要考量因素。大型連鎖餐飲企業(yè)，設(shè)備需求量大，需要廠家具備大規(guī)模生產(chǎn)和快速供貨的能力；小型獨(dú)立餐廳則更關(guān)注設(shè)備的性價(jià)比和空間適配性。同時(shí)，還要考慮預(yù)算限制，合理規(guī)劃資金，在滿足基本功能需求的前提下，追求更高的設(shè)備品質(zhì)和性價(jià)比。 二、考察廠家實(shí)力，奠定合作基礎(chǔ) （一）資質(zhì)與認(rèn)證 正規(guī)的商用廚房設(shè)備廠家必須具備齊全的資質(zhì)證書(shū)，如營(yíng)業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證等，這些是廠家合法經(jīng)營(yíng)的基本證明。同時(shí)，設(shè)備相關(guān)的認(rèn)證也不容忽視，例如國(guó)家強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證（3C 認(rèn)證），能確保設(shè)備的安全性和質(zhì)量達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)；歐盟的 CE 認(rèn)證則表明產(chǎn)品符合歐洲安全、健康和環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)。擁有這些權(quán)威認(rèn)證的廠家，在產(chǎn)品質(zhì)量把控上更值得信賴。 （二）生產(chǎn)能力與技術(shù)水平 生產(chǎn)能力直接關(guān)系到廠家能否按時(shí)、按量供應(yīng)設(shè)備。可以通過(guò)了解廠家的生產(chǎn)規(guī)模、生產(chǎn)設(shè)備、生產(chǎn)線數(shù)量等方面來(lái)評(píng)估其生產(chǎn)能力?，F(xiàn)代化的生產(chǎn)設(shè)備和先進(jìn)的生產(chǎn)工藝，能夠提高生產(chǎn)效率，保證產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性。同時(shí)，廠家的技術(shù)研發(fā)能力也至關(guān)重要，具備自主研發(fā)能力的廠家，能夠不斷推出符合市場(chǎng)需求的新產(chǎn)品，在節(jié)能、智能化等方面為廚房設(shè)備帶來(lái)創(chuàng)新，提升廚房的整體運(yùn)營(yíng)效率。 （三）行業(yè)口碑與客戶案例 良好的口碑是廠家實(shí)力的重要體現(xiàn)。可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò)搜索、行業(yè)論壇、社交媒體等渠道，了解其他餐飲企業(yè)對(duì)該廠家的評(píng)價(jià)。此外，向廠家索要客戶案例，實(shí)地考察或電話咨詢其合作客戶，了解設(shè)備在實(shí)際使用中的表現(xiàn)，包括設(shè)備的穩(wěn)定性、耐用性、售后服務(wù)等方面的情況。真實(shí)的客戶反饋能夠讓你對(duì)廠家有更直觀、更深入的認(rèn)識(shí)。 三、關(guān)注產(chǎn)品質(zhì)量，保障使用體驗(yàn) （一）原材料選擇 設(shè)備的原材料質(zhì)量直接決定了設(shè)備的使用壽命和性能。以不銹鋼設(shè)備為例，優(yōu)質(zhì)的 304 不銹鋼具有耐腐蝕、易清潔等優(yōu)點(diǎn)，而劣質(zhì)不銹鋼不僅容易生銹，還可能影響食品衛(wèi)生安全。在選購(gòu)時(shí)，要仔細(xì)查看設(shè)備的材質(zhì)說(shuō)明，必要時(shí)可以要求廠家提供原材料的檢測(cè)報(bào)告。 （二）工藝細(xì)節(jié) 精湛的工藝能夠提升設(shè)備的品質(zhì)和使用體驗(yàn)。觀察設(shè)備的焊接處是否平整、光滑，有無(wú)虛焊、漏焊現(xiàn)象；設(shè)備的邊角是否圓潤(rùn)，避免在使用過(guò)程中造成人員劃傷；設(shè)備的表面處理是否均勻，有無(wú)涂層脫落等問(wèn)題。這些工藝細(xì)節(jié)雖然看似微小，但卻能反映出廠家的生產(chǎn)水平和質(zhì)量把控能力。 （三）功能與性能 不同的商用廚房設(shè)備具有不同的功能和性能要求。例如，爐灶的熱效率直接影響烹飪速度和能源消耗，熱效率越高，越能節(jié)省燃?xì)獬杀?；冰箱的制冷效果和溫控精度，關(guān)系到食材的保鮮質(zhì)量。在選購(gòu)時(shí)，要根據(jù)實(shí)際需求，對(duì)設(shè)備的功能和性能進(jìn)行詳細(xì)了解和比較，確保設(shè)備能夠滿足廚房的運(yùn)營(yíng)需求。 四、重視售后服務(wù)，解決后顧之憂 商用廚房設(shè)備在長(zhǎng)期使用過(guò)程中，難免會(huì)出現(xiàn)故障和損壞，完善的售后服務(wù)能夠及時(shí)解決問(wèn)題，減少對(duì)廚房運(yùn)營(yíng)的影響。在選擇廠家時(shí)，要了解其售后服務(wù)體系，包括售后服務(wù)響應(yīng)時(shí)間、維修人員的專(zhuān)業(yè)水平、配件供應(yīng)情況等。優(yōu)先選擇能夠提供 24 小時(shí)售后服務(wù)、有專(zhuān)業(yè)維修團(tuán)隊(duì)和充足配件儲(chǔ)備的廠家，確保設(shè)備出現(xiàn)問(wèn)題時(shí)能夠得到及時(shí)有效的維修和保養(yǎng)。 五、綜合比較價(jià)格，實(shí)現(xiàn)性價(jià)比最大化 價(jià)格是選購(gòu)商用廚房設(shè)備廠家時(shí)不可忽視的因素，但不能僅僅以價(jià)格高低作為選擇標(biāo)準(zhǔn)。要在綜合考慮產(chǎn)品質(zhì)量、售后服務(wù)、廠家實(shí)力等因素的基礎(chǔ)上，對(duì)不同廠家的報(bào)價(jià)進(jìn)行比較。有些廠家可能設(shè)備價(jià)格較低，但在質(zhì)量和售后服務(wù)上存在隱患，后期可能會(huì)產(chǎn)生更高的維修和更換成本；而有些廠家雖然價(jià)格稍高，但設(shè)備品質(zhì)和售后服務(wù)有保障，能夠?yàn)閺N房的長(zhǎng)期穩(wěn)定運(yùn)營(yíng)提供支持。因此，要權(quán)衡利弊，選擇性價(jià)比最高的廠家。 選擇合適的商用廚房設(shè)備廠家是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，需要從自身需求出發(fā)，全面考察廠家實(shí)力、產(chǎn)品質(zhì)量、售后服務(wù)和價(jià)格等多個(gè)方面。通過(guò)以上選購(gòu)建議，希望能夠幫助你在眾多廠家中找到理想的合作伙伴，為商用廚房的高效、穩(wěn)定運(yùn)營(yíng)奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。 以上建議涵蓋了選購(gòu)商用廚房設(shè)備廠家的關(guān)鍵要點(diǎn)。若你對(duì)某些部分還有疑問(wèn)，或是想了解特定類(lèi)型設(shè)備的選購(gòu)技巧，歡迎隨時(shí)和我說(shuō)。 ?
08-01

八一建軍節(jié)到來(lái)之際，四川興裕華廚房設(shè)備有限公司向全體軍人致以最崇高的敬意與誠(chéng)摯祝福

八一建軍節(jié)到來(lái)之際，四川興裕華廚房設(shè)備有限公司向全體軍人致以最崇高的敬意與誠(chéng)摯祝福。? 從南昌起義的星火，到長(zhǎng)征路上的足跡；從抗戰(zhàn)的烽火，到解放的號(hào)角，你們用熱血鑄就了民族脊梁。和平年代，邊疆哨所的堅(jiān)守、災(zāi)難面前的逆行，你們始終是人民最堅(jiān)實(shí)的依靠。舍小家為大家的奉獻(xiàn)，早已融入血脈。? 致敬最可愛(ài)的人！愿你們平安順?biāo)?，八一建軍?jié)快樂(lè)！
06-06

高考祝福：為夢(mèng)想加冕，向未來(lái)啟航

在時(shí)光長(zhǎng)河中，六月是青春閃耀的坐標(biāo)，一年一度的高考正穩(wěn)步走來(lái)。 十二年求學(xué)路，似一場(chǎng)艱苦馬拉松。莘莘學(xué)子懷揣對(duì)知識(shí)的渴望，日夜相伴筆與書(shū)。他們挑燈夜戰(zhàn)鉆研知識(shí)點(diǎn)，早起誦讀喚醒斗志。每一次攻克難題的欣喜，都為青春畫(huà)卷添彩。 如今高考戰(zhàn)鼓敲響，試卷是舞臺(tái)，考場(chǎng)見(jiàn)證拼搏。愿你們考場(chǎng)上心平氣和，思緒流暢。遇難題冷靜，換角度尋思路；遇熟題謹(jǐn)慎，確保得分。愿手中筆書(shū)寫(xiě)漂亮字符，繪就絢麗篇章。 “長(zhǎng)風(fēng)破浪會(huì)有時(shí)，直掛云帆濟(jì)滄海?！?高考不是終點(diǎn)，是新征程起點(diǎn)。無(wú)論未來(lái)如何，都要熱愛(ài)生活、執(zhí)著夢(mèng)想。愿你們?nèi)琏H鵬展翅，無(wú)畏翱翔；似江河奔騰，匯入夢(mèng)想海洋。 此刻，為所有高考學(xué)子送上真摯祝福：愿你們考得全會(huì)，蒙得全對(duì)，超常發(fā)揮，凱旋而歸！愿名字閃耀金榜，成為驕傲與棟梁！愿未來(lái)如詩(shī)如畫(huà)，充滿無(wú)限精彩！加油，少年們！向著輝煌勇敢進(jìn)發(fā) 考前溫馨提醒： 1、考前準(zhǔn)備:身份證、準(zhǔn)考證、2B鉛筆、黑色簽字筆、橡皮等務(wù)必提前備齊，建議使用透明文件袋收納;手機(jī)、智能手表、涂改液、修正帶等勿帶入考場(chǎng)。 2、健康與心態(tài)調(diào)整:飲食清淡，避免生冷食品，保持規(guī)律作息，適量運(yùn)動(dòng)緩解壓力;建議提前熟悉考場(chǎng)路線，規(guī)劃出行時(shí)間，預(yù)留堵車(chē)緩沖。
01-23

大型廚房通風(fēng)系統(tǒng)工程應(yīng)注意的設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)

目前賓館、飯店等綜合性建筑，由于要求功能的多樣性，使得建筑布局較為復(fù)雜;而在其附屬的廚房設(shè)計(jì)中，因?qū)⑵涔δ苄詾橹鲗?dǎo)，常常使廚房通風(fēng)系統(tǒng)的布置受到很大限制，造成廚房排風(fēng)不暢，工作環(huán)境惡劣。 　　針對(duì)工程中存在的問(wèn)題，在大型廚房通風(fēng)工程設(shè)計(jì)中應(yīng)從以下幾個(gè)方面總體考慮。 　　1 合理劃分廚房通風(fēng)系統(tǒng) 　　在綜合性建筑中，由于其功能的多樣性，各部分通風(fēng)負(fù)荷均不相同：飯店包間、衛(wèi)生間、地下室為了滿足衛(wèi)生要求，需要達(dá)到一定的換氣次數(shù);廚房煎、炒及燒烤間必須排煙除油;蒸煮間、洗碗消毒間需排等。 在劃分通風(fēng)系統(tǒng)和選取局部排煙(風(fēng))罩或排風(fēng)口時(shí)，應(yīng)把通風(fēng)負(fù)荷相同或其性質(zhì)相近的劃分在同一系統(tǒng)中，同時(shí)，在同一系統(tǒng)中盡可能使各排風(fēng)點(diǎn)的局部阻力相近，若阻力不同要在風(fēng)管上加調(diào)節(jié)閥。為了滿足衛(wèi)生要求，飯店包間衛(wèi)生間、地下室需要達(dá)到一定的換氣次數(shù)，即把排風(fēng)口阻力小的劃為一個(gè)系統(tǒng);廚房煎、炒及燒烤間必須用濾油排煙罩，罩口阻力較大，劃為一個(gè)系統(tǒng);蒸煮間、洗碗消毒間需排出濕空氣，但單設(shè)系統(tǒng)有困難且負(fù)荷點(diǎn)較少，接入后一系統(tǒng)，其接入風(fēng)管上加調(diào)節(jié)閥。 　　2 合理的氣流組織形式與風(fēng)量、熱量平衡計(jì)算 　　綜合考慮各種因素，如果大量排出工作區(qū)的空氣，必然要給工作區(qū)送入室外空氣，冬季室外氣溫很低，要維持正常的室內(nèi)溫度，必須提高送風(fēng)溫度，而這部分熱量浪費(fèi)是十分驚人的。如果每小時(shí)換氣量按5 000 m3 計(jì)算,為提高送風(fēng)溫度所需熱量約56 kW。可見(jiàn)合理的氣流組織十分必要。 　　3 風(fēng)管內(nèi)氣流速度的合理確定 　　在廚房通風(fēng)系統(tǒng)的設(shè)計(jì)中，必須選取經(jīng)濟(jì)合理的罩口風(fēng)速和管內(nèi)風(fēng)速。運(yùn)用空氣對(duì)流，負(fù)壓換氣的原理來(lái)設(shè)計(jì)，負(fù)壓風(fēng)機(jī)安裝在通風(fēng)不良的地方，正常工作時(shí)，利用機(jī)械動(dòng)能使風(fēng)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn),將廚房停滯不動(dòng)的熱氣、異味、烏煙，在最短的時(shí)間內(nèi)迅速排出室外，同時(shí)把室外新鮮的空氣和室內(nèi)進(jìn)行循環(huán)交換,從而達(dá)到通風(fēng)降溫改善廚房環(huán)境的目的。 　　4 結(jié)語(yǔ) 　　在賓館、飯店等綜合性建筑的廚房通風(fēng)設(shè)計(jì)中，首先，合理地劃分系統(tǒng)，確定有效的廚房通風(fēng)方案;其次，進(jìn)行準(zhǔn)確的風(fēng)量、熱量平衡等計(jì)算，選擇適當(dāng)?shù)南到y(tǒng)設(shè)備，才能建設(shè)一個(gè)高效節(jié)能的廚房通風(fēng)系統(tǒng)。
01-23

廚房設(shè)備的選購(gòu)小知識(shí)

在選購(gòu)廚房設(shè)備時(shí)候，消費(fèi)者都可能會(huì)感到有一點(diǎn)點(diǎn)迷茫，不知道哪個(gè)設(shè)備比較好，那個(gè)設(shè)備比較適合自己。那今天我們就為大家介紹幾個(gè)廚房設(shè)備的質(zhì)量簡(jiǎn)單的鑒定方法。 　　第一個(gè)是臺(tái)柜的站腿的直徑大小。在廚房里面，臺(tái)柜是必不可少的東西，那么在選購(gòu)臺(tái)柜的時(shí)候，我們應(yīng)該注意什么呢?市場(chǎng)上常見(jiàn)的臺(tái)柜類(lèi)產(chǎn)品的站腿直徑一般分為三十八毫米和五十一毫米兩種，兩種產(chǎn)品間的價(jià)格相差比較遠(yuǎn)，有部分不良商家在做方案或者推銷(xiāo)時(shí)候并沒(méi)有注明規(guī)格，從中混水摸魚(yú)提高自己的額外利潤(rùn)。 　　第二個(gè)是臺(tái)柜的焊接點(diǎn)。在選購(gòu)臺(tái)柜時(shí)候還要注意一下臺(tái)柜的焊接點(diǎn)，臺(tái)柜的站腿與橫檔的焊接處應(yīng)該是滿焊的，否則這個(gè)焊接點(diǎn)就不牢固，從而容易脫落，這就是一個(gè)質(zhì)量不高的臺(tái)柜。在選購(gòu)臺(tái)柜的時(shí)候一定要仔細(xì)地觀察產(chǎn)品的焊接點(diǎn)，必要時(shí)還可以用手指去感受一下焊有沒(méi)點(diǎn)滿。 　　第三個(gè)是在添置廚房設(shè)備時(shí)候，選購(gòu)燃具類(lèi)產(chǎn)品是應(yīng)該更多地關(guān)注產(chǎn)品的內(nèi)部架構(gòu)。很多消費(fèi)者為了圖了美觀而往往忽視可產(chǎn)品的內(nèi)部架構(gòu)。產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)其實(shí)很重要，不僅決定了產(chǎn)品的耐用性，更決定了產(chǎn)品的穩(wěn)定性以及安全性。內(nèi)部結(jié)構(gòu)出現(xiàn)問(wèn)題，外觀再好也會(huì)發(fā)生意外。一件合格的產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)通常都會(huì)是很復(fù)雜的，不如舉一個(gè)簡(jiǎn)單的例子：有些偷工減料的產(chǎn)品是把風(fēng)擎和風(fēng)機(jī)直接連接在一起，這個(gè)是一個(gè)很危險(xiǎn)的做法。一個(gè)好的產(chǎn)品是通過(guò)風(fēng)管來(lái)把風(fēng)機(jī)和風(fēng)管連接在一起的。
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